Crock-Pot BBQ Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά

0
Crock-Pot BBQ Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά

Ενδέχεται

24

Κυρίες και κύριοι, αρπάξτε τα κατσαρόλια ή τις αργές κουζίνες σας γιατί σας έχω μια νόστιμη και SUPER εύκολη συνταγή! Αυτές οι χοιρινές μπριζόλες μπάρμπεκιου Crock Pot είναι χορταστικές, λαχταριστές και νόστιμες, και με πρόσθετα λαχανικά, είναι ένα δείπνο με 1 κατσαρόλα που είναι έτοιμο όταν είστε!

Crockpot BBQ Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά σε λευκό πιάτο

Αυτή είναι εύκολα μια από τις κορυφαίες 5 αγαπημένες μου συνταγές Crock-Pot. Είναι ένα αρκετά συνηθισμένο δείπνο στο σπίτι μου, κυρίως επειδή είναι τόσο απλό στην παρασκευή του και όταν βγαίνω για δουλειές ή δουλεύω, μπορώ να επιστρέψω στο σπίτι για ένα φανταστικό γεύμα.

Οι συνταγές Dump-and-go Crockpot είναι οι αγαπημένες μου και μπορείτε να προσαρμόσετε αυτήν τη συνταγή με διάφορους τρόπους (θα σας δώσω μερικές ιδέες παρακάτω.)

Είναι και αυτή μια προσιτή συνταγή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις αγαπημένες σας χοιρινές μπριζόλες – και να τις αγοράσετε όταν είναι σε προσφορά για να εξοικονομήσετε ακόμη περισσότερα – και τότε είστε έτοιμοι! Λίγα άλλα κοινά υλικά και το αριστούργημα σας θα είναι έτοιμο για κατανάλωση σε λίγες ώρες!

Ναι, αν ποτέ φτιάξετε μόνο μια συνταγή χοιρινού αργής μαγειρέματος, φτιάξτε αυτή – είναι τόσο καλή!

Χοιρινές μπριζόλες μπάρμπεκιου σε λευκό κατσαρολάκι

Συστατικά

Δεν χρειάζεστε πολλά για να φτιάξετε αυτή την εύκολη συνταγή με χοιρινές μπριζόλες για μπάρμπεκιου!

  • Χοιρινές μπριζόλες – περίπου 2 κιλά.
  • Πατάτες – Καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα.
  • Baby καρότα
  • Κρεμμύδι – Το κίτρινο ή το λευκό κρεμμύδι είναι μια χαρά.
  • Σάλτσα BBQ – Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας μάρκα σάλτσας BBQ.
  • Κέτσαπ
  • Cola – Χρειάζεσαι μόνο ένα φλιτζάνι, πιάσε λίγο πάγο και πιες το υπόλοιπο! Η Cola ή ο Dr Pepper λειτουργούν καλά!
  • Σάλτσα Worcestershire – Βγάλτε αυτό το μπουκάλι από το ψυγείο σας γιατί προσθέτει πολλά σε αυτή τη συνταγή!
  • Αλατοπίπερο
  • Πράσινα κρεμμύδια – Ψιλοκομμένα και προστιθέμενα ως γαρνιτούρα.

Τι είδους χοιρινές μπριζόλες χρησιμοποιείτε για μπάρμπεκιου χοιρινές μπριζόλες στην κατσαρόλα;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος χοιρινής μπριζόλας, αλλά μου αρέσουν καλύτερα οι με κόκαλο. Έχουν περισσότερη γεύση και λίπος, και το λίπος θα λιώσει από αυτές τις μπριζόλες και θα αρωματίσει τη σάλτσα με έναν τρελό καλό τρόπο που θα σας κάνει να σφουγγαρίσετε όλα τα τελευταία κομμάτια σάλτσας από το πιάτο σας!

Δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε παϊδάκια χωρίς κόκαλα – θα είναι πολύ στεγνά ακόμα και με τη σάλτσα.

Τι σάλτσα μπάρμπεκιου χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή για αργό ψήσιμο με χοιρινές μπριζόλες μπάρμπεκιου;

Μου λατρεύω μερικά Sweet Baby Rays, και δεν με πλήρωσαν καν για να το πω αυτό. Όταν δεν έχω χρόνο να φτιάξω σάλτσα BBQ από την αρχή, αυτό χρησιμοποιώ.

Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας εμφιαλωμένη σάλτσα. Χρησιμοποιήστε μια σάλτσα που δεν είναι πολύ γλυκιά ή πικάντικη και θα είναι τέλεια.

Χοιρινές μπριζόλες μπάρμπεκιου σε λευκό κατσαρολάκι
Crockpot BBQ Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά σε λευκό πιάτο

Πώς να φτιάξετε μπάρμπεκιου χοιρινές μπριζόλες και λαχανικά αργής κουζίνας

Αυτή η συνταγή δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολη – πιστέψτε με!

  1. Προσθήκη τις πατάτες, τα καρότα και το κρεμμύδι στο κάτω μέρος του Crock-Pot σας. Τα πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
  2. Προσθήκη τις χοιρινές μπριζόλες μέχρι την κορυφή των λαχανικών και τις πασπαλίζουμε επίσης με αλάτι και πιπέρι. Πρέπει να καρυκεύσετε κάθε στρώση!
  3. Σύρμα τη σάλτσα Worcestershire, την κόλα, το κέτσαπ και τη σάλτσα BBQ σε ένα μπολ. Απλώστε το πάνω από τις μπριζόλες.
  4. Κάλυμμα το slow cooker και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 8-10 ώρες.
  5. Γαρνιτούρα με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, και σκάβουμε μέσα!

Ιδέες σερβιρίσματος

Υπάρχουν κρέας και πατάτες ακριβώς σε αυτό το γεύμα 1 πιάτου, οπότε δεν χρειάζεστε πολλά άλλα μαζί του! Μου αρέσει να σερβίρω αυτή τη συνταγή για μπάρμπεκιου χοιρινές μπριζόλες και λαχανικά με ψωμί ή μπισκότα βουτυρογάλακτος. Προσπαθώ να κρατήσω μερικά μπισκότα στην κατάψυξη και είναι τέλεια με αυτό το πιάτο για να απορροφήσουν όλη αυτή τη νόστιμη σάλτσα.

Όταν λαχταρώ λαχανικά, θα μαγειρέψω λίγο επιπλέον μπρόκολο ή θα σερβίρω αυτή τη χορταστική συνταγή για χοιρινές μπριζόλες αργής κουζίνας με μια συνοδευτική σαλάτα.

Αποθήκευση

Αποθηκεύστε τις χοιρινές μπριζόλες και τα λαχανικά που σας έχουν απομείνει σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για 3-4 ημέρες.

Συχνές Ερωτήσεις

Είναι εύκολη αυτή η συνταγή για μπάρμπεκιου με χοιρινές μπριζόλες και πατάτες;

Ναι, σοβαρά, είναι πολύ εύκολο. Απλώς στρώστε τα λαχανικά και τις μπριζόλες, στη συνέχεια καλύψτε με τη σάλτσα και αφήστε το να μαγειρευτεί χαμηλά και αργά όλη μέρα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε χοιρινές μπριζόλες ψηλά στο Crock-Pot;

Ναι μπορείς. Αν βιάζεστε, ζεστάνετε τη σάλτσα στο φούρνο μικροκυμάτων πριν την προσθέσετε στο slow cooker και βάλτε το Crock-Pot σε υψηλή θερμοκρασία για περίπου 4 ώρες. Γίνεται όταν τα λαχανικά και το χοιρινό είναι τρυφερά.

Πόσο καιρό χρειάζομαι για να μαγειρέψω χοιρινές μπριζόλες στο κατσαρολάκι;

Αυτή η συνταγή θα διαρκέσει τουλάχιστον 8 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία, αλλά μπορείτε να την επιταχύνετε και να τη μαγειρέψετε σε υψηλή θερμοκρασία σε περίπου 4 ώρες.

Crockpot BBQ Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά σε λευκό πιάτο

Χοιρινή μπριζόλα μπάρμπεκιου με λαχανικά

  • 4-6 χοιρινές μπριζόλες Προτιμώ το κόκαλο
  • 6 πατάτες κομμένο σε τέταρτα
  • ½ ένα σακουλάκι των 16 oz με παιδικά καρότα
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε τέταρτα
  • 1 28 ουγκιά μπουκάλι σάλτσα μπάρμπεκιου Μου αρέσουν οι Sweet Baby Rays
  • 1 φλιτζάνι κέτσαπ
  • 1 φλιτζάνι δένδρο των τροπικών
  • ¼ φλιτζάνι σάλτσα Worcestershire
  • αλάτι & πιπέρι για γεύση
  • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα προαιρετικός
  • Στρώνουμε τις πατάτες, τα καρότα και τα κρεμμύδια στον πάτο ενός slowcooker. Αλατοπιπερώνουμε. Στρώνουμε τις χοιρινές μπριζόλες πάνω από τα λαχανικά και αλατοπιπερώνουμε με άλλη μια δόση.

  • Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί τη σάλτσα μπάρμπεκιου, το κέτσαπ, την κόλα και τη σάλτσα Worcestershire μέχρι να ενωθούν. Ρίχνουμε από πάνω τις χοιρινές μπριζόλες.

  • Σκεπάστε το slowcooker και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 8 ώρες ή μέχρι να μαλακώσουν το κρέας και το λαχανικό. Γαρνίρουμε τις χοιρινές μπριζόλες με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια (προαιρετικά)

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, μπορεί να σας αρέσουν και αυτές!

Schreibe einen Kommentar